Ciencia y Ambiente

 LOS SABORES

• Competencia: Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos
• Capacidad: Analiza datos e información
• Desempeño: Obtiene información sobre las características de los alimentos de acuerdo a los sabores que presentan, mediante la experimentación y observación.

Hola chicos, esperamos que se encuentren muy bien el día de hoy, y es que tenemos una sesión muy interesante que podremos probar en nuestras casas. Vamos a conocer los sabores, para ello primero tenemos que decir que la lengua que todos tenemos, es el encargado de poder captar el sabor de los alimentos, por ello al comer por ejemplo un limón sentimos un sabor ácido que es propio del limón. 

Sin embargo, el sabor ácido es solo un sabor de los 4 sabores que aprenderemos en esta sesión, y vamos a comenzar:

SABOR ÁCIDO

Empezamos con el sabor ácido, es aquel que sentimos cuando probamos un limón, una piña o naranja.

SABOR DULCE

Seguimos con el sabor dulce, que lo podemos sentir en los caramelos, queques, gaseosas, chocolates, etc.

SABOR SALADO

A continuación, tenemos al sabor salado, que es aquel que sentimos al comer paipitas lays, piqueos, entre otros alimentos que contengan sal.

SABOR AMARGO

Por último, tenemos al sabor amargo que lo encontramos principalmente en el café.

Muy bien chicos, ahora que hemos conocido estos cuatro sabores, podemos probar y experimentar con muchos alimentos y descubrir cuál es su tipo de sabor, inténtenlo en casa y nos vemos en la próxima sesión.

Gracias, nos vemos en la próxima sesión!

Xiomara y Jackelyn.